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Land
Österreich
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Region
Südsteiermark
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Typ
Weisswein
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Jahrgang
2017
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Rebsorte
Weissburgunder
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Biowein
Ja
Sinnlich, betörende Aromen, trotzdem zart, wunderbar verspielt und feingliedrig. Feines Butterkaramell, Vanille und ätherische Gewürznoten. Anklänge an Zitronenlikör und Grapefruit frischen auf und geben diesem enorm tiefgründigen Wein eine ganz feine, eigenständige Subtilität. Der mächtige Kalkboden sorgt für ein langes, salziges Finish. Große Reserven.
Der Winzer empfiehlt den Wein zu geschmortem Kalb , Reh und Wildgeflügel.
Alkoholgehalt: 13,5% vol., lagerfähig bis 2030
